Varmrökt lax med fruktig mimosa Dela gurkan på längden och skrapa ur kärnorna. Dela, kärna ur och skala melonen. Skär gurka och melon i små tärningar Matklubben.nu
Varmrökt lax med citronstekta potatis och romsås Blanda crème fraiche, gräddfil och stenbitsrom. Tvätta citronen noga och riv skalet i såsen. Pressa ur saften och blanda i Matklubben.nu