Västerbottenpaj – recept 45 minuter. Nagga degbotten med en gaffel och förgrädda pajskalet i 200 grader i 10–15 minuter. Häll fyllningen I pajskalet och grädda 25–30 minuter i nedre delen av ugnen mittkok.expressen.se
Klassisk gubbröra – vårt bästa recept 20 minuter. Så här gör du. Koka äggen (krämig gula). Häll av spadet och hacka sillen. Blanda med hackat ägg, majonnäs, lök, kaviar och dill mittkok.expressen.se
