Viltleverpaté Skär levern i bitar och lägg dem i mjölk ett par timmar. Sätt ugnen på 160 grader. Klä en avlång brödform, 1 ½ liter, med baconskivor, lite omlott Matklubben.nu
Älgleverpastej Börja med att finhacka eller kör i mixer följande ingredienser. Anjovisfiléerna, schalottenlökarna, vitlöken, rödpeppar och grönpeppar Matklubben.nu