Tillaga nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Häll lite olja i en wok eller stekpanna. Lägg i pressad vitlök, uppvispat ägg och krydda med ingefära
Under min 1 månads rundtur i Thailand åt jag mestadels, i princip bara, pad thai. Det är favorit thaimaten (tillsammans med en hel del andra goda rätter haha)