Halvera vindruvorna och ta bort kärnorna. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i minst 5 minuter. Vispa äggulor med Hermesetas Lättströ vitt och poröst
Hacka löken och fräs den med lite smör. Blanda ströbrödet med vatten. Låt stå och svälla en liten stund. Blanda ner köttfärs och kryddor, rör en liten stund så att köttfärsen trådar sig lite
