Mat

Mat

  • 4 Recept
Soppor, middagar och lunch
Ugnsomelett med mozzarella och kyckling!

Ugnsomelett med mozzarella och kyckling!

10 portionerFyra grillade (eller stekta) kycklingfiléer 2 st bollar med mozzarella3 röda lökarEn finger tjock purjolök6 tomater15 ägg (små) 10 stora. 5 dl mjölk4 dl riven ostSalt och pepparItaliensk salladskryddaHacka upp kyckling, lök, purjo, mozzarella och tomat blanda allt på en plåt med bakplåtspapper. 6 tomater
Krämig korvgryta med bacon

Krämig korvgryta med bacon

Idag bjuder jag på en uppiffad variant av korv stroganoff. Den gick hem hos alla i familjen och var enkel att göra
Sammetslen sparrissoppa

Sammetslen sparrissoppa

Jag gillar verkligen tanken att ta tillvara på så mycket som möjligt. Förra helgen köpte vi fyra knippen färsk grön sparris, eftersom de skär sparrisen vid skörd är det alltid en liten del i änden som blir lite "träig"