vardagsmat

vardagsmat

  • 16 Recept
Lax med basilika- och fetaosttäcke

Lax med basilika- och fetaosttäcke

Lax med basilika- och fetaosttäcke. 29 juli 2015, 10. 16. Något som är så underbart enkelt att det bara skriker sommarmat oavsett om det regnar eller solen skiner är väl ändå ugnsbakad lax
Lax med fetaost och örter

Lax med fetaost och örter

Lax med fetaost och örter. 2015-09-04, 19. 42. Gårdagens lunch bestod av laxfilé med ett träcke av fetaost och örter som serverades tillsammans med ugnsrostad potatis och sallad
Lax Teriyaki

Lax Teriyaki

lånad bild. En av mina (många) favoriträtter är teriyakilax. Igår testade vi Gordon Ramsays recept och det var lättlagat och blev otroligt gott
Vegetarisk Fyllda Zucchini

Vegetarisk Fyllda Zucchini

- Dela Zucchini i halvor och skär bort kärnan, inmaten (ta ej bort stjälken). - Hakk upp lök och champinjoner och fräs i stekpanna
Vegetarisk pasta

Vegetarisk pasta

Gott, snabbt och lättlagat. Jag använde ICAs färskost med paprika. Fyra portioner. Pasta till fyra personer
Vegetarisk enchilada

Vegetarisk enchilada

Jag älskar enchilada så mycket att jag till och med njuter av den absolut sorgliga fuskvariant man får på ställen som Taco Bar
Grymt krämig vegetarisk lasagne

Grymt krämig vegetarisk lasagne

Idag var det kylskåpsrensning och vi lyckades skrapa ihop till en vegetarisk lasagne som blev makalöst god
Potatiskaka med vitlök och persilja

Potatiskaka med vitlök och persilja

Gothia cup är i full gång och laget har gått vidare till A-slutspel. Kollade på stegmätaren och vi har gått över en mil idag mellan hallarna
Daal, indisk linsgryta

Daal, indisk linsgryta

På indiska restaurangen i stan (ja, det finns två egentligen men jag föredrar den ena) får man alltid enormt god mat
Linsbiffar som håller ihop

Linsbiffar som håller ihop

Skrattade gott åt Annas kommentar på mitt perfect-life-blogginlägg i söndags. ”Underbart. Som en enda lång härlig söndag
Rödbets- och halloumiburgare

Rödbets- och halloumiburgare

Rödbets- och halloumiburgare (6 stycken). Du behöver. 4 råa rödbetor. 200 g halloumi. 2 vitlöksklyftor. 2 ägg. 2 msk potatismjöl
Wraps med quorn och curryröra

Wraps med quorn och curryröra

Wraps med quorn och curryröra (4 stycken). Du behöver. 200 g quornbitar. 1/2 dl majonnäs. 1 dl yoghurt. 1/2 msk curry