För någon dag sedan gjorde jag plankstek och över blev ett riktigt bra mos. Det blev så där bra att det trots sin ringa mängd verkligen tog emot att slänga
Oj vad tiden flyger. Det var länge sedan det hände något på bloggen. Jag har varit bortrest en längre tid och sjukdom i familjen har gjort att bloggandet har kommit på skam
Sätt ugnen på 225 grader. Rensa ur fröna ur chilifrukterna och hacka dem. Hacka rödlöken. Mosa potatisen och blanda den med olivolja, lök, chili, koriander och salt