Det här behöver du. 2 st morötter eller sharlottenlök 1 msk smör 3-4 msk vetemjöl 1 l vatten 0,5 dl hummerfond 1 paket räkost eller kräftost 2-3 dl creme fraiche 200 g räkor 1 laxfilé dill Så här gör du
Toast Skagen en klassisk svensk förrätt som kom till på 50-talet av Tore Wretman och faktiskt en av de vanligaste förrätterna som serveras har jag hört