Åh vad jag är förtjust i denna bananpannkaka som man snabbt fixar ihop med bara banan och ägg. Ett helt underbart frukost- och mellanmålsalternativ som är lätt att variera med olika typer av tillbehör och eventuella smaksättningar
Sötpotatis eller batat som den också kallas innehåller mer kolhydrater än potatis, men jag äter den ändå oftare än potatis eftersom den innehåller antioxidanter, c-vitamin och järn
Är frukosten viktig. På den frågan svara jag både ja och nej. Vi är sedan många generationer tillbaka upplärda med att frukost är viktigt - till och med den viktigaste måltiden på hela dygnet
