Blanda färsens samtliga ingredienser i en bunke. 500 g blandfärs. 500 g blandfärs 1 ägg 2 vitlöksklyftor 0,5 msk paprikapulver 1 dl vatten 1 kruka persilja Salt, efter smak Peppar, efter smak olivolja, till stekning tomatsås 2 vitlöksklyftor, tunt skivade 4 msk olivolja 2 dl vitt vin 1 burk tomater, hela och hackade 4 pimiento, torkade hela Timjan, några kvistar Salt, efter smak Svartpeppar, efter smak en nypa strösocker
