Middag

Middag

  • 7 Recept
Kycklinggryta med kokosmjölk

Kycklinggryta med kokosmjölk

Strimla kyckling filéerna, stek i stekpanna och lägg åt sidan. Stek den strimlade löken och moroten på ganska hög värme tills de mjuknar
Daal, indisk linsgryta

Daal, indisk linsgryta

På indiska restaurangen i stan (ja, det finns två egentligen men jag föredrar den ena) får man alltid enormt god mat
Mors kålpudding

Mors kålpudding

Sätt ugnen på 200°C. Skär vitkålen i småbitar och stek den i smör och sirap tills den blir mjuk. Lägg köttfärsen i en bunke och blanda den med 6 dl mjölk
Thailändska frikadeller

Thailändska frikadeller

Thai frikadeller (4 portioner). 500 gram nötfärs. 1 msk riven färsk ingefära. 1-2 vitlöksklyftor. 1 ägg. 0,5 dl grädde