17 May. 06. 35. Äppeldryck. 0kommentarer. Behövde göra lite äppelmos, för att använda i mina munkar, och då kan jag ju inte låta bli att göra äppeldryck
Höst betyder äpplen. Ofta massvis av dem. Vi var på marknad förra helgen och köpte kilovis av ekologiska, närproducerad äpplen från ett super-gulligt äldre par som länsat sina träd hemma
Jag har kokat äpplen med vatten, låtit det stå en natt och sen silat bort saften och smaksatt den. Koka upp saften med kryddorna, låt stå 1-2 nätter, efter ett dygn kan du plocka ut citrusfrukterna men låta resten av kryddorna stå i ett dygn till