Den här salladen är fantastiskt god, matig och mättande. Kombinationen av citrusvinägretten tillsammans med fänkål, avokado, blodapelsin och rostade mandlar är underbar
På helgens buffé fanns det även en matig sallad som jag gjort och som serverades lite småljummen. Det salta knapriga baconet passar perfekt till grillad sparris och kokta ägg med krämig gula
