grilla

grilla

  • 17 Recept
Grillad oxfilé med pepparsås

Grillad oxfilé med pepparsås

Vi grillade oxfilé och till den hade vi späda morötter, lök och småpotatisar som jag tillagade i ugnen med lite olja och kryddor
Italienska kotletter

Italienska kotletter

Gör så här. Tillagning. Stek kotletterna gyllenbruna i lite smör, salta och peppra. Skala och hacka vitlöken
Misolax med pikant majonnäs

Misolax med pikant majonnäs

Gör så här. Skär laxen i portionsbitar och lägg den på ett fat. Salta och peppra lätt. Blanda misopasta, fond och mirin till en marinad
Skaldjurs flarn

Skaldjurs flarn

Gör så här. Rulla ut smördegen på en plåt. Nagga och dela i lagom bitar. Grädda i 200° ca 5-10 minuter. SKAGENRÖRA
Citron & råsockerglaze

Citron & råsockerglaze

Pensla på glazen under tiden ni steker eller grillar ert kött er fisk, era grönsaker eller kyckling. Tänk på att inte grilla över för hög värme
Italiensk vitlöksglaze

Italiensk vitlöksglaze

Pensla på glazen under tiden ni steker eller grillar ert kött er fisk, era grönsaker eller kyckling. Tänk på att inte grilla över för hög värme
Kantarell & Pepparrotsglaze

Kantarell & Pepparrotsglaze

Pensla på glazen under tiden ni steker eller grillar ert kött er fisk, era grönsaker eller kyckling. Tänk på att inte grilla över för hög värme
Kryddsmör, Chimichurrismör

Kryddsmör, Chimichurrismör

Gör så här. Finhacka rödlöken och koka upp den med rödvinsvinägern tills vinägern kokat bort. Låt svalna