Det finns mycket gott att fylla en tårta med. Jag ser på fyllningar som en överraskning, man ser vilken tårta man blir bjuden på men vad som döljer sig under ytan, det är jag alltid nyfiken på
Torsdagar är soppdag hos oss och gårdagen var inget undantag. Den här veckan blev det en, för oss, ny soppa som vi hittade resptet till hos Tre tjejer i köket
Hacka löken och skiva svampen. Fräs det i lite smör. Skala och riv moroten grovt och blanda ner den tillsammans med tomat ock kryddor i svampblandningen
Sätt ugnen på 200°C och smörj pajformen. Skala och ta bort kärnhusen på äpplena. Skär i små bitar och lägg i en avlång form (ca 25x20 cm), alternativt en rund form (26 cm)
Vi serverades en god sås till lunchpastan härom dagen på jobbet. Det var en ajvarkryddad ostsås. tror att kokerskan hade gjort en vanlig béchamelsås med smak av riven ost och ajvar