Emilias kokbok

Italiensk maräng är gott att ha till mycket - till pajer, glassbomber, desserter och andra bakverk. Här har jag använt marängen till desserten Rabarberdessert i glas

Ingredienser Portioner. 20 st 50 g smält smör 100 g riven kokos 2 dl florsocker 1/2 dl vispgrädde 200 g smält mörk choklad Lägg till i inköpslistan

Lördag - Frozen yoghurt med "drottningsmak" (hallon+blåbär), toppad med pumpakärnor, hallon, citronskal och hackad mandel

Sockersöta och riktigt fluffigt lätta små rosa Cupcakes. Toppade med en smarrig hallonfrosting och med ett hjärta av hela syrliga hallon

Brownies. Hur gott är det inte med en riktigt kladdig brownie med massor av smarrig choklad i. Det här receptet är det väldigt mycket socker i

Lägg alla ingredienser i en mixer. Kör till en jämn, slät konsistens. Toppa med några bär och servera direkt