Enkelt, snabblagat och gott, ugnsbakad lax med ett täcke av cashewnötter, vitlök och sweet chilisås. Servera laxen med ris, tomater, sweet chilisås och gärna inlagd ingefära
Skär ett snitt i varje laxfilé, mosa ihop gorgonzolaost och crème fraiche med lite timjan. Ungefär samma som lax med fetaost eller lax med getost, bara en annan ost och något annat att servera fisken med
