Mina goda

Mina goda

  • 40 Recept
Banankaka med mörk choklad i långpanna

Banankaka med mörk choklad i långpanna

Känns nästan som fredag eftersom vi är lediga för Nationaldagen imorgon. Ska ni fira den. Jag har dessutom tagit ledigt tordag och fredag för skolavslutningarna
Polkagrismilkeshake

Polkagrismilkeshake

Polkagrismilkeshake. Visst smakar den här milkshaken lite jul men funkar även en varm sommardag. Kombinationen mellan den vita chokladen, polkagrisen och vaniljglassen är svårslagen
Silviakaka i långpanna

Silviakaka i långpanna

Häromdagen hade vi lite extra folk hemma och jag blev sugen på att baka något. Men eftersom jag vet vilka gottegrisar alla i min familj är och hur mycket de äter när det väl finns sötsaker hemma, så behövde jag något extra stort så att det skulle räcka till alla
Kall sås till fisk

Kall sås till fisk

Mitt bästa recept på kall sås till fisk. ) framtestad till perfektion enligt mig med många underbara smaker ihop
Fisk & skaldjurssoppa

Fisk & skaldjurssoppa

Hepp. Snabb fredagssoppa. Fisksoppa med räkor, 4 port. 400g torskfile. 300 g laxfilé. 300 g räkor med skal. 1 st fänkål
Hummersoppa

Hummersoppa

Hoppas att alla hade en riktigt bra nyårsafton igår. Idag är det många som köper pizza, men hemma hos mig plockar vi fram grillen
Perfekt Blomkålsmos

Perfekt Blomkålsmos

Skölj och dela blomkålen i buketter. Koka blomkålen mjuk, häll av vattnet och låt ånga av på låg värme i ca 5 minuter
Ugnsbakad lax i jättegod sås

Ugnsbakad lax i jättegod sås

Här hemma äter vi ofta lax, det är både gott och nyttigt. Detta gick snabbt och lätt att tillaga. Ingredienser för 4 personer
Ostfylld baconlindad fläskfilé med grönpepparsås

Ostfylld baconlindad fläskfilé med grönpepparsås

Och inte att glömma, den gudagoda såsen. Om ni inte vet vad ni ska äta till helgen så kan jag rekommendera denna smarriga rätt som jag hittade på nätet för länge sedan
Torskrygg & smörsås

Torskrygg & smörsås

God kväll på er. Här hos oss fortsätter sjukstugan, barnen är riktigt krassliga. Vincent har ju nästan aldrig varit sjuk innan, men den här gången klarade han sig inte
Hemmagjord Hallonglass

Hemmagjord Hallonglass

Glass blir så otroligt mycket godare om man gör egen och det är väldigt lätt att göra egen. Hemmagjord Hallonglass
Gräddig daimglass

Gräddig daimglass

Glassen blev väldigt gräddig och god och sambon tyckte den var mycket godare än köpt daimglass så det är nog inte sista gången jag gör glass här i huset
Godaste köttbullarna

Godaste köttbullarna

Tänkte jag skulle bjuda dig på mitt bästa recept på köttbullar, det är vansinnigt goda och omtyckta av hela familjen
Chokladpudding.

Chokladpudding.

Häromdagen, mitt i veckan faktiskt, jag överraskade jag mina grabbar med lite extra gott fika. Jag serverade chokladpuddingen i mina hjärteskålar, toppad med vispad grädde och strössel
Dumleglass

Dumleglass

Ja ni har allt fått vänta allt för länge, men nu kommer det äntligen ett nytt recept på glass, ja nu när det är sommar gör jag mindre glass än någonsin
Vaniljrutor i långpanna

Vaniljrutor i långpanna

Idag gjorde jag dom goda vaniljrutor som jag hört mycke gott om. Dom är urgoda och svårt att bara äta en
Morotskaka i långpanna

Morotskaka i långpanna

Smält smöret i en kastrull och låt det svalna. Vispa under tiden ägg och socker pösigt, blanda alla torra ingredienser väl
Krämig pasta i tomatsås- middag på 30 min

Krämig pasta i tomatsås- middag på 30 min

En enkel och lättlagad pasta i tomatsås med grädde och ost. Denna rätt lagar jag de dagar jag vill servera middag snabbt utan att stå för länge i köket
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Nyttiga snickersrutor

Nyttiga snickersrutor

Jag bakade mina i en fyrkantig form på 10×15 cm och receptet räcker till ca 6 stycken stora eller 12 stycken små hälsosamma snickersrutor
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime. Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten