Fransk inspirerad köttfärspaj
Stek köttfärs och hacakd lök i lite smör. 4 dl vetemjöl1,5 dl mjölk50g smör2 tsk bakpulver400g nötfärssmörsaltpeppar1 gul lök2 vitlöksklyftor1 dl röd vin2 msk tomatpuré1 tsk torkad timjan0,5 köttbuljongtärning100 g kantareller 2 dl crème fraiche1 dl riven ost1 vitlökssklyftasaltpepparBlanda vetemjöl, mjölk, smör och bakpulver till en deg. 0,5 köttbuljongtärning
Emilias mat & bak
