Mat

Mat

  • 26 Recept
Mangoldsoppa

Mangoldsoppa

2 dl matlagningsgrädde. 2 dl matlagningsgrädde. Mangoldsoppa. Föt första gången så har jag odlat mangold. Trodde jag sådde de små sallads mangolden, men nej, icke då
Räkpasta

Räkpasta

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Skala, hacka och fräs löken i smör. Rör i mjöl och späd med vatten och fond
Bananpannkakor med havregryn

Bananpannkakor med havregryn

Matiga bananpannkakor med havregryn. Riktigt goda och superenkla att göra. Bara släng alla ingredienser i en mixer och mixa smeten
Guacamole

Guacamole

Det är det ultimata tillbehöret till taco som i alla fall jag inte kan vara utan på tacokvällen. Rör ner rödlök, vitlök, tomat, spansk peppar och gräddfil
Fylld paprika

Fylld paprika

Hacka lök, tomat, champinjoner och lägg ner i köttfärsen. 2 tomater. 2 tomater. Kötfärsfylld paprika. Smidig och god lunch där det mesta av tillredningen sköter sig självt
Spenatsoppa

Spenatsoppa

Då jag och övriga familjen inte alltid vill äta samma saker, trots att jag försöker få dem att prova det mesta, så försöker jag göra enklare matlagning till lunch på lediga dagar
Saffranskyckling med apelsin

Saffranskyckling med apelsin

Jag gillar verkligen saffran i mat, så här kommer en maträtt till med saffran. ). Saffranskyckling med apelsin 4 port ( inspiration från Vardag
Blomkålssoppa

Blomkålssoppa

 Känns gött för nu har jag matlåda imorgon.  Jag gjorde i ordning en blomkålssoppa tills Jimmy slutade idag, själv hade jag ju ätit hemma hos mina föräldrar
Bra glutenfri pizzadeg

Bra glutenfri pizzadeg

För att laga Bra glutenfri pizzadeg1. Smula jästen och tillsätt vattnet och rör tills jästen löser sig
Fylld paprika

Fylld paprika

Klicka i tomatpurén. 2 msk tomatpure. 2 msk tomatpure. 4 paprikor. 500 g nötfärs. 200 g champinjoner. 1 dl tacosås
Kyckling i krämig vitlökssås

Kyckling i krämig vitlökssås

Kyckling i krämig vitlökssås. En lättlagad kycklingrätt med smak av vitlök. Servera gärna din favoritpasta till
Köttbullar i dillsås

Köttbullar i dillsås

Ett recept från ICAs matkasse. Man kunde välja om man ville forma köttfärsen till köttbullar eller låta den vara som hamburgare
Kyckling med citron- & dragonsås

Kyckling med citron- & dragonsås

Koka ihop matlagningsgrädde, vispgrädde, kycklingfond, dragon och rivet skal och saft från citronen. 5 dl matlagningsgrädde. 5 dl matlagningsgrädde
Laxpasta

Laxpasta

Kvällens middag blev en pasta carbonara med lax. Riktigt krämig och god. Lax/pasta Carbonara. 2 port. ca 70-100 g färsk lax
Ägg gröt

Ägg gröt

Detta är en fint barndomsminne, och var den enda gröt jag gillade som barn. Gröten kommer från min mormor som var fenomenal på att koka soppa på en spik och mätta många munnar med liten peng
Hamburgebröd

Hamburgebröd

Hamburgebröd. 31 augusti 2015 @ 19. 43. När vi skulle göra en hel hamburgetallrik från grunden hemma en fredag för ett tag sedan så gjorde vi hamburgebröden enligt receptet nedan
Nyttig glutenfri hamburgerbröd

Nyttig glutenfri hamburgerbröd

Gör såhär. Blanda ägg och keso i en bunke. Mixa dem med en stavmixer tills keson blir lite slät, då slipper du kesoklumpar i brödet
Vegetarisk gulaschsoppa

Vegetarisk gulaschsoppa

Soppa är underskattad mat. Det är bara att koka upp buljong eller en mix av buljong och konserverade tomater
Thai-inspirerad Kycklinggryta

Thai-inspirerad Kycklinggryta

Gör så här. Skär kycklingen i fina bitar och bryn den i oljan och lägg den sedan åt sidan. Bryn lök, vitlök, ingefära, salladslök, vattenkastanjer och paprika några minuter