Skär ett kryss i skalet när de är klara och tryck ihop potatisen så att den öppnar sig. När vi ändå skulle äta bakad potatis till middag så passade jag på att göra en röra till
Skala potatisen. Sätt ugnen på 225°C. Skär den i ca 3 mm tunna skivor eller skiva den i matberedaren. Lägg halva potatismängden i en smord ugnssäker form
Den kommer att göra sig riktigt bra på mitt brickbord så småningom. Grilla kycklingspett i ugnen är otroligt smidigt och något jag verkligen rekommenderar
