Maräng Pavlova är en underbar efterrättsom lär ha skapats till den ryska ballerinan Anna Pavlova vid hennes besök i Australien och Nya Zeeland på 1920-talet
Jag älskar köttfärsrätter i alla former, jag har ändrat alla mängder i orginalreceptet. köttfärspannan kommer här som ett litet middagstips för en kväll med lite tid
Ryska köttbullar -Bitok-. Servera köttbullarna med stekt vitkål, syrade grönsaker och om du vill göra det hela helt enligt den ryska traditionen så skall köttbullarna serveras tillsammans med grovt hackad saltgurka och rödbeta samt en smetana sås
Ett recept ur Kladdiga Kakor av Claes Karlsson. Är egentligen inte helt hundra på om detta är ett ryskt recept egentligen, men min kompis mamma som kommer ifrån Ryssland brukar tydligen göra dom här