Sofritofylld baconlindad kycklingballotine med mangosalsa och sötpotatispuré Satt och kollade igenom senaste tidens inlagda recept och upptäckte att jag glömt att lägg ut detta så nu kommer det Skolkocken
Prusciuttolindad kycklingballotine med basilikasås och morotspuré Här kommer en maträtt som ser svårare ut än den är. Fördelen med ballotinen är man kan förbereda den halvvägs och sedan göra det sista när det är dags att servera maten Skolkocken