Här kommer några förslag på förrätter till nyårs. Dillpannacotta med räkspett3 gelatinblad1 ½ dl vispgrädde½ finhackad rödlök3-4 msk hackad dill1 ½ dl gräddfil2 ½ dl kesella1 msk citronsaftsaltvitpepparGarnering
Skiva Fläskfilén i ca centimetertjocka skivor. Hacka Purjlöken i bitar. fräs fläskfilén i margarin i stekpanna eller gryta tills den är vit, häll i purjolöken, salt och peppar
Gulaschsoppan tillhör minafavoriter och här kommer ett mycket bra recept på den. När höstmörkter smyger sig på kan det vara gott med en värmande soppa till middag