Först av allt vill jag önska er som kikar in här en riktigt god fortsättning på det nya året. Idag, årets första dag, har vi njutit av en riktigtsaftig, mör och god helstekt fläskytterfilé
Värm ugnen till 180 grader varmluft eller 200 grader vanlig ugnsvärme. Vispa ägg och socker poröst. Blanda övriga torra ingredienser i en bunke och smält smöret