En fantastisk blandning mellan brownie och kärleksmums, lagom kladdig och underbart god. Smält smöret och låt svalna, vispa ägg, socker och vaniljsocker tills smeten blir vit och pösig
Jag skrev igår om helgens fika, där jag serverade åtta olika bakverk. De innehåller inga mejeriprodukter (den mörka choklad som jag använder kan dock innehålla spår av mjölk), och inte heller nötter eller mandel
Inget gluten, inga mejeriprodukter, inget vitt socker och perfekt om du är vegan. Dessa spröda och oerhört goda chocolate chip cookies är ett nyttigare alternativ som är gjort på kikärtor
