Carpaccio på serranoskinka med pistagenöts pesto Det här är en god liten rätt som fungerar lika bra till vardags som till fest. Hemmagjord pesto imponerar alltid men är ju faktiskt bara att slänga ihop på några minuter i mixern Fun and delicious
Serrano eller parma förrätt Lägg skinkan på ett serveringsfat. Lägg på ruccolasalladen. Smula över chevré osten och de honungsrostade valnötterna Matklubben.nu