Förslag Nyår

Förslag Nyår

  • 5 Recept
Vildsvinsfilé med potatisgratäng och rödvinssås

Vildsvinsfilé med potatisgratäng och rödvinssås

Marinad4 msk honung 1 dl olja 2 krm salt 1 krm peppar 3 klyfta vitlök 0,5 tsk sambal oelek. 1Gratäng1 kg potatis 3 dl grädde 3 krm salt 3 krm peppar, grovmalen 3 klyfta vitlök 3 dl gratängost, riven
Ostkorgar med skaldjursröra och färska räkor

Ostkorgar med skaldjursröra och färska räkor

Ostkorgar. 2 dl västerbottensost. Skaldjursröra. 1 dl crème fraîche 3 msk majonnäs 2 msk purjolök, fint hackad 2 msk dill, fint hackad 170 g skalade räkor 100 g kräftstjärt 5 msk löjrom 0,5 msk citron, pressad 0,5 krm salt 0,5 krm svartpeppar 4 kvist färsk dill