Jag är inte överdrivet förtjust i rotfrukter, det ska erkännas. Men det är nyttigt och billigt och så gott som varenda matbloggare vittnar om deras förträfflighet så jag tog tag i saken och gjorde en rotfruktsgratäng
Börja med pajdegen. Sätt ugnen på 225 grader. Rosta sesamfröna i en torr stekpanna på svag värme. Hacka samman mjöl, socker, matfett, ägg och sesamfrön till en deg, för hand eller i maskin
