Ellen Hott&Blandat - Sparade recept - ellenholgersson_

Fisk & chips med örtmajonnäs

Skär torsken i breda strimlor. Vänd dem i mjöl blandat med salt och peppar. Blanda mjöl och majsstärkelse till frityrsmeten

Hemmets Journal

Vit sparrissoppa med basilikaolja

Skala sparrisen med potatisskalare. Börja alldeles under knoppen. Bryt av och kasta den nedre, grova delen på stjälkarna

Hemmets Journal

Semifreddo med choklad och apelsin

Bryt chokladen i bitar och smält över vattenbad. Ta av värmen och låt svalna. Dela äggen i gulor och vitor

Hemmets Journal

Dubbelmarinerad fläskfilé med chili & basilika

Såhär inför midsommar vill jag dela med mig av ett supergott recept som är så bra just för att det ska ätas kallt och därmed kan göras klart i förväg

Sweatli

Paprika- och ostfylld kycklingfilé

www.kostdoktorn.se

Italienskt bröd med fetaost och rosmarin

Smula ner jästen i en degbunke. Häll det fingervarma vattnet över och rör om så att jästen löser sig. Tillsätt salt, 2 msk olivolja, hälften av den smulade osten, durumvetemjöl och det mesta av vetemjöl special

Hemmets Journal

Frasiga vårrullar

Lägg fram filodegen och låt den tina i sin förpackning. Ansa och hacka salladslök, svamp, vitlök och selleristjälkar fint

Hemmets Journal

Fisk- och skaldjurssoppa

Skala och hacka löken. Ansa och strimla purjolöken. Skala och finhacka vitlöken. Ansa och strimla fänkålen

Hemmets Journal

Hot Tonfiskgryta

Strimla och bryn äpple, lök, purjolök och krydda med curry. Blanda i chilisås, tonfisk, gurkan och grädden

Matklubben.nu

Grön sparrissoppa med rostade hasselnötter, basilikaolja och parmesan

Basilikaolja. Hacka basilikan riktigt fint och blanda den noga med olivoljan. Låt stå i cirka 20 minuter så att oljan får fin smak av basilikan

Recept.se

Djävulssås, bästa såsen till grillat!

Nu ska ni få ett tips på en sås till grillat som ni bara måste göra. Bloggade om den förra sommaren också men den är så god att den får vara med igen ifall ni missade den

Gott Och Blandat