Tillsätt saltet i slutet av knådningen. Surdegsbröd på vete. Surdegsbröd på vete. 1 bruk (150 g) Vetesurdeg. 13,5 dl (800 g) Vetemjöl special. 2,5 tsk (15 g) Salt eller havssalt. 1 bruk (150 g) Vetesurdeg. 13,5 dl (800 g) Vetemjöl special. 2,5 tsk (15 g) Salt eller havssalt
