Härlig middag med en ny dessert, Daimchokladmousse med mandelpäronTillförrättblevdetHummersallad, ochsedantillvarmrättAnkamedfikonsky. IdagharvihaftengodvänsomflyttatupptillSundsvallpåbesök, faktisktenavdegamladeltagarnaikockduellenGourmet light
Förrätter till nyårsHärkommernågraförslagpåförrättertillnyårs. Dillpannacottamedräkspett3gelatinblad1½dlvispgrädde½finhackadrödlök3-4mskhackaddill1½dlgräddfil2½dlkesella1mskcitronsaftsaltvitpepparGarneringSmaskelismaskens
Nyårsafton´s förrätt - Gratinerad hummer med cheddar, tomat, dragon & lökIårfirarjagochminmannyårheltsjälva, detärandragångendetskersedanviträffades1998. DetärsköntpåettsättförviharhaftsåmycketomkringossdensenastetidenmendethadevarittrevligtattvarapånågonnyårsfestTina´s Mat