På tjejmiddagen hos Ewa i fredags serverades en lättlagad och underbart god kycklingrätt. Egentligen är det "vanliga" ugnsrostade rotfrukter med kycklingfilé, det som gör hela rätten är tillbehören
Recept kommer från Dr Dalquist's och Ariams LCHF kokbokGorgonzolabakade lax med vitvinssåsRecept för 4 personer4 bitar lax100g gorgonzolaSås1 dl matlagningsvin1 fiskbuljongstärning2 dl creme fraiche1 dl hackad dill (jag körde med fryst)1 stor klick smörSätt ugnen på 200CSkär ett snitt i laxen men inte så det går rakt igenom
