Semifreddo med lemoncurd, maräng och pistaschmandel Dela äggen i vitor och gulor. Vispa vitorna med en nypa salt till ett hårt skum i en helt torr och ren skål Hemmets Journal
Festlig oxfilé med potatisgratäng och rödvinssås Värm ugnen 150 grader. Placera grädde och mjölk i en stor kanna med riven vitlök. Krydda med salt och peppar efter smak www.koket.se
Het lumumba Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Häll mjölken i en kastrull och lägg i vaniljstång och -frön Hemmets Journal
Hemmets Journal
