Smörstekt torskrygg med räksallad
Stekt torskrygg med räksallad 2 port. 2 x 125 g fryst, ekologisk torskrygg (eller färsk). 200 g Änglamarks frysta, skalade räkor (eller 300 g färska räkor). 2 kokta ägg. 2 dl majonnäs. 2 msk finhackad gräslök. 2 msk finstrimlad bladpersilja. Stek fisken 2 minuter på hög värme, vänd och stek ½ minut. Stekt torskrygg med räksallad 2 port. 2 x 125 g fryst, ekologisk torskrygg (eller färsk)
Birgitta Höglund´s Mat
