Två satser marsipan enligt recept på mina sida. Gör marsipanen. Färga med karamellfärg enligt önskan. På bilden har jag färgat ca 2 dl rosa med röd karamellfärg och resten grön
Blir ju en massa äggvitor över när jag gör glass och det är svårt att komma på vad man skall göra med dom, en del hamnar i frysen, en del blir till macarons och maränger och idag blev en hel hög med äggvitor skumraketer
