Krämig hummersoppa Gör så här. Koka upp vatten, grädde och hummerfond. Smaksätt med cognac, madeira, salt och peppar. Tillsätt smör, så att soppan blir blank Touchoftaste
Raclette Ostarna som tillverkas i gamla träformar, mäter en diameter av ca,25 cm och väger omkring 3,5 kg. Lagringstiden är 5 månader eller mer Matklubben.nu
Matklubben.nu
