Kalvrullader med taleggio, salvia och bresaola Ingredienser till 4 pers. 600 g halverade små färskpotatisar. ½ msk olivolja. nymald svartpeppar och salt. ½ dl salladskapris Karins Spis
Det är så jag bakar det OKTOBERLEVAIN, två stora bröd. På kvällen50 g (1/2 dl) rågsurdegsgrund200 g (2 dl) ljummet vatten150 g (2 1/2 dl) vetemjöl special50 g (knappt 1 dl) rågmjöl Pain de Martin