Prinsessdröm med hallonmousse
Tårtbotten4 ägg 300 g strösocker 120 g vetemjöl [2 dl] 5 g bakpulver [1 tsk]. Hallonmousse225 g frysta hallon, tinade 100 g strösocker [1,1 dl] 3 gelatinblad 3 dl vispgrädde vaniljkräm 225 g mjölk [2,25 dl] 1 vaniljstång 60 g äggula 60 g strösocker [0,65 dl] 20 g majsstärkelse 25 g smör
www.koket.se
