Citrondressing Gör så här. Vispa samman majonnäs, crème fraiche, dragon, fond och skal av citron. Vispa försiktigt i citronsaften i en tunn stråle Touchoftaste
Löksås Gör så här. Hacka löken grovt eller strimla den. Låt löken fräsa sakta i smör ca 10 minuter. Pudra över mjölet, rör om och tillsätt fond, mjölk och grädde Touchoftaste
Härlig ädelostsås, perfekt till det mesta En härlig sås som kan tänkas passa till det mesta tror jag. Jag serverade såsen till stekt halloumi och vinkokt broccoli Mammamandala's Blog
