Älgfärs köttbullar med potatispuré Lite viltfärs är alltid rätt och idag blev det ett improviserat recept som ger lite köttigare "bullar" än om du tillsätter ett ägg Manfreds Mattorg
Gästlåda på pasta och älgfärs 7-8 hg älgfärs. Bryn färsen och bacon, salta och krydda efter behov och slå sedan över allt i en stor skål Matklubben.nu