fläskfilé

2 fläskfiléer à ca 600 g. Skär filén färst på längden, dela sedan längderna på 3-4 bitar vardera. Salta och peppra dem och stek dem till fin färg

600 g fläskfilé eller fläskytterfilé. -Mama Skogly ♥ 600 g fläskfilé eller fläskytterfilé. Vips, så hade halva veckan gått

Bryn fläskfilén hastigt i smör så att den får en vacker yta, använd en grillstekpanna om du har en. 1 putsad fläskfilé. Putsa fläskfilén och ställ ugnen på 125-150°C. 1 putsad fläskfilé

Ingredienser för 6-8 personerca 1,3 kg fläskfilé eller fläskytterfilé2 paket baconVitlöksost (eller om du önskar annan dessertost)Till såsen behövs2 msk smör1 1/2 msk smulad grönpeppar1 grönsaksbuljongtärning2,5 dl grädde2 dl mjölk2 dl creme fraiche2 tsk soya (jag använde kinesisk med mushrooms)SaltPepparMaizenaGör så härPutsa filéerna och skär en skåra i filén, skär inte ända ut för då rinner osten ut. ca 1,3 kg fläskfilé eller fläskytterfilé

Imorse fick hela familjen en välförtjänt sovmorgon. Vår sexåriga son var den som vaknade först och han kom in till oss klockan 10 och sen låg vi och pratade länge innan vi orkade gå upp