Satsen räcker till att fylla ett lager på en normalstor tårta. 2 hg hallon och blåbär (frusna går bra)1 msk socker0,5 dl vatten2 gelatinblad2 dl vispgräddeBlötlägg gelatinbladen i 10 minuter
Börja med att woka grönsakerna (om de är djupfrysta)tills de fått färg, skala sedan räkorna och blanda de tillsammans med wokgrönsakerna(se till att räkorna är färdig tinade och att du köper de med skal på de har godare smak än de utan) ha sedan i paprikan och kokosmjölken samt thaiwok påsen och smaka av
