Biff med bambuskott stod på menyn och eftersom det småländska inslaget i matbloggartrion alltid har kylen välfylld på köttfronten åkte ett innanlår fram och saken var biff
(Om biffen är nästan fryst är det enklare). Marinaden. Skär biffen i så tunna skivor du bara kan. Rör ihop marinaden med köttet och låt stå i minst två timmar eller över natten