Pajer

Pajer

  • 14 Recept
Matiga
Sajsas lax och skaldjurspaj.

Sajsas lax och skaldjurspaj.

Knåda ihop pajdegen och ställ i kylen 30 minuter. Gör undertiden fyllningen till pajen. Häll av all lake ifrån räkorna och kräftorna
Kall laxpaj med västerbottensost i degen

Kall laxpaj med västerbottensost i degen

En i särklass bästa kalla pajer jag ätit. Suuper gott så detta måste ni testa. Passar perfekt en het sommardag med ett glas vitt, som del i en buffé eller som förrätt
Laxpaj till påsk

Laxpaj till påsk

Här kommer ett recept på en mycket god och lätt paj, från Finland. Botten. 2 dl vetemjöl. 2 dl havregryn. 2 tsk bakpulver
Laxpaj

Laxpaj

Laxpaj (ca 4 portioner). Du behöver. Pajdeg. 3 dl vetemjöl. 150 margarin. 2 msk kallt vatten. Fyllning. 250 g strimlad gravad lax
Broccoli- och fetaostpaj

Broccoli- och fetaostpaj

Äldsta dottern bad om broccolipaj med fetaost, och det ville jag ju inte neka henne. Blev dock förvånad eftersom hon inte brukar gilla broccoli, men den här pajen funkar faktiskt för både broccoli-lovers och de som är mer skeptiska till grönsaken
Laxpaj

Laxpaj

Hemgjord paj är utmärkt att göra av rester i kylen. Själva hade vi kokt potatis, några kokta broccolibitar, en ostbit som började bli gammal och ugnsbakad lax som behövde ätas upp
Smulpaj med äpplen

Smulpaj med äpplen

Smulpaj med äpplen. 250 gram smör. 5 dl havregryn. 2 dl vetemjöl. 1½ dl strösocker. 6-8 äpplen. socker. kanel. Skala äpplena och skär i klyftor eller skivor

Quiche lorraine - fransk fläskpaj

Pajdeg. Häll mjöl och salt i en bunke. Tillsätt ägg och kallt smör skuret i bitar. Knåda degen väl och forma till en boll
Blomkålspaj

Blomkålspaj

En kryddig fyllning med blomkål i ett gott frasigt pajskal. Väldigt enkelt att göra till lunch och pajen kan varieras på många olika sätt, det är inte tvunget att ha i blomkål
Italiensk köttfärspaj.

Italiensk köttfärspaj.

TOPPING. 1 stor mozzarella. körsbärstomater. ½ burk stora oliver. ½ burk soltorkade tomater. Ställ ugnen på 175 grader
Köttfärspaj med oliver och fetaost

Köttfärspaj med oliver och fetaost

Ni som hängt med ett tag här i köket vet att vi har en skattkista som innehåller recepturklipp, små recepthäften, handskrivna lappar med fler recept och små tips
Köttfärspaj

Köttfärspaj

Min sambo sa att han var sugen på köttfärspaj. Då blev det denna. Supergod. Fast och fin. Testa. Pajskal. 125 gram kallt smör2,5 dl vetemjölca 2 msk kallt vattenFyllning
Quiche lorraine

Quiche lorraine

Pajdeg. 3 dl vetemjöl eller 1½ dl vetemjöl och 1½ dl grahamsmjöl. 125 g smör. 2-3 msk kallt vatten. Fyllning