Älgfärsbiffar

Älgfärsbiffar

  • 1 Recept
Lyxiga älgfärsbiffar med rödvin och getost

Lyxiga älgfärsbiffar med rödvin och getost

Det här var första gången som jag gjort älgfärsbiffar på 100% älgfärs. Vårt älgkött är fint malet och ganska saftigt så det blir en riktigt lös smet om man följer ett vanligt köttfärsrecept