Fisk

  • 4 Recept

Ugnstekt lax med saffran

Lägg fisken i en ugnssäker form. Salta och krydda fisken. Blanda grädden med saffranslösningen och häll det över fisken
Sydfransk fiskgryta

Sydfransk fiskgryta

Skär fisken och purjolöken i stora bitar och fänkålen i mindre bitar. Lägg i fisken och låt det sjuda på svag värme ca 5 min. 500 g fiskfilé , t ex sej och lax
Fransk vitlöksfisk

Fransk vitlöksfisk

Lägg fisken i en ugnssäker form. Bred det över fisken. 500 g fiskfilé t ex gös eller sej. Sätt ugnen på 225°
Fiskgratäng med champinjoner

Fiskgratäng med champinjoner

Lägg fisken i en ugnssäker form. Ta ut fisken ur ugnen och strö blandningen över fisken. 600 g fiskfilé , t ex sej