1. Skala löken och skär i klyftor. Dela broccolin i. buketter, skiva fänkålen och tärna äpplena. 2. Hetta upp olja i en stekpanna och mjukstek löken utan att den tar färg
Receptet till dessa grymt goda kikärtsbiffar, med morötter och curry, kommer från ica. se (se här). Till en början var jag lite orolig för att biffarna skulle bli mer som plättar än biffar, eftersom smeten var ganska lös innan jag tillsatte morötterna, men den oron visade sig vara obefogad för biffarna blev kanonbra