Otroligt gott för dig som gillar lite starkare mat. 1 dl turkisk yoghurt. 1 dl turkisk yoghurt. Gokväll, har tänkt hela dagen att jag ska kika in till er men tyvärr inte hunnit med det förren nu, men bättre sent än aldrig eller hur
Serveras med ris, sallad och gärna turkisk té på maten. 1 msk tomatpuré. 1 gullök 1 msk tomatpuré. Smaken av aubergine är fyllig och ger tillsammans med köttfärsfyllning en riktig njutning
När du gör bakpotatis hemma så lovar jag att det blir mycket fräschare och godare (precis som den mesta maten du lagar själv istället för att köpa ute)
Jag hade redan på förhand beslutat mig för att "offra mig" (kolhydrater) och prova ett turkiskt öl som inte säljs i de flesta matvaruaffärer här i England och Bomonti var ett mycket bra val om man gillar lager
Vi ändrade en del proportioner i receptet, och förenklade vissa moment, som att vi inte tog bort det bruna innerskalet på hasselnötterna innan vi rostade dem (vilket är onödigt jobb och skalet är nyttigt), att vi använde hela tomaten istället för att skära bort kärnhusen (vilket känns som ett onödigt matslöseri när allt ändå ska kokas)
Jag höftar väldigt mycket då jag lagar mat men så här gjorde jag den här gången. 5 dl turkisk mezeyogurt ( brukar ta vanlig och låta den rinna av men tyvärr hann jag inte det idag). mat och dryck 5 dl turkisk mezeyogurt ( brukar ta vanlig och låta den rinna av men tyvärr hann jag inte det idag)
Indisk mat är bland det godaste som finns och den här rätten är svårslagen. Gott till detta är ett härligt kokt basmatiris eller att äta direkt med bröd som bestick
Menemen är en populär, turkisk omelett som passar bra till frukost men som jag också tycker att man kan ha till mellanmål eller om man vill äta något lite lättare mot kvällen istället för en middag
Vem har hört talas om turkiskt fyllt tunnbröd, gözleme förut. Jag var helt ovetande men lyckades få nys om gözleme och blev helt klart tvungen att prova
